Őszibarack fajták

Az őszibarack napos, meleg fekvésben, tápdús, meszes talajon fejlődik legjobban.
Minden évben rendszeres metszést igényel. Termését az egyéves vesszőkön hozza a termőcsokrok kivételével.
Megkülönböztetünk magvaváló és magvatartó gyümölcsűeket. Érési időszaka a fajtától függően júniustól szeptemberig tart.

Az őszibarack méltán a gyümölcsök királynője.
Az érett, illatos és ízletes őszibarack gyümölcsök fogyasztása üdítő.
A lédússágának és a kedvező cukor - sav arányának köszönhetően a többi gyümölcshöz viszonyítva egyszerre jóval nagyobb mennyiség fogyasztható az őszibarackból.

Az őszibarack fajtákat gyümölcstulajdonságaik alapján három csoportba sorolják: 1. hagyományos friss fogyasztású molyhos, 2. ipari rugalmas húsú, 3. nektarin fedőszőr nélküli.
Mindhárom csoportban találhatók sárga és fehér húsú, maghoz kötött és magvaváló fajták.
Ezek a gyümölcstípusok évezredek óta ismertek, de arányuk a termesztésben állandóan változik.

Őszibarack alanyhasználat

Az őszibarack alanyok az őszibarack és nektarin fajtákkal jól összeférnek, erős növekedést biztosítanak.
- Használatuk a laza, jó vízellátású területeken, 7 % mésztartalom alatt javasolható.
A mandula alanyok jól összeférnek a nemes fajtákkal, középerős növekedésű fát adnak.
- Száraz, meleg, meszes területen használhatók.
A mandulabarack alanyok az őszibarack magoncnál is erőteljesebb növekedésű fát adnak,
jól tűrik a száraz és meszes talajokat. Újratelepítésnél is alkalmazhatók.
Erősen kötött, hideg, nedves talajokon szilva alanyok (myrobalan) alkalmazhatók.

Early Redhaven őszibarack

H. P. Montgomery Palisadéban a 'Redhaven' rügymutációjaként találta. 1961-től kezdve terjed a termesztésben.
A 'Redhaven' előtt 12-14 nappal érik.
Gyümölcse közepes méretű, 130 g tömegű. Alakja kissé megnyúlt. Az érés utolsó napjaiban a gyümölcs gyorsan gyarapszik és gömbölyödik. Felülete közepesen molyhos. Narancssárga alapszínen 50-80%-os borítottságban csíkozott, bemosott piros fedőszín alakul ki. Húsa sárga, közepesen kemény, ami közepes- jó szállíthatóságát biztosítja. Kevésbé savas, inkább édes, jóízű fajta. Magja közepes méretű, kissé megnyúlt, a hústól félig válik el, maghasadás ritkán fordul elő.
Rendszeres és bő termőképessége, jó áruértéke alapján a 'Dixired helyettesítésére javasolják.
Túlkötődésre hajlamos, ritkítani kell. Lisztharmatra kevésbé fogékony.